Il y avait les Pure Players du web, il y a désormais les Pure Players du burger... Ces enseignes qui ont vu le jour depuis 18 mois à deux ans ont fait du burger leur spécialité. Paris compte quelques enseignes de référence :
Enfin, quelques opportunistes ont profité de la mode du burger pour se lancer, sans convaincre Mister-Burger. Passez donc votre chemin devant le très mal nommé Amour de burger et ne pénétrez chez I Love Burger qu'au lendemain d'une soirée dont il vous faudrait éponger les excès d'alcool...